Ravioli

9,0026,00

Teneri fagottini di pasta sfoglia ripieni di carne o di verdure o ancora di pesce: sono i ravioli, un tipo di pasta fresca ripiena che ha trovato il suo posto in tutte le cucine regionali d’Italia ed in particolare in quella romagnola.

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COD: RAVIOLI Categorie: ,
 

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
TEMPO DI COTTURA

3/4 minuti

ABBINAMENTO CONSIGLIATO

Burro e salvia, Ragù di Carne della tradizione, Sugo di Pesce

CONFEZIONE

300 gr, 500 gr, 1 kg

INGREDIENTI

Farina di grano tenero tipo “00”, uova, semola rimacinata di grano duro, ricotta di latte intero di Romagna (latte intero vaccino, sale), formaggio Squaquarone di Romagna DOP, (latte intero pastorizzato, fermenti lattici vivi autoctoni, sale, caglio) spinaci, Parmigiano Reggiano DOP (latte di vacca, sale, caglio), noce moscata, sale e pepe.

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