Ciambella romagnola

4,00

Uno di quei dolci della tradizione romagnola le cui origini si perdono nella notte dei tempi. La ciambella romagnola, conosciuta anche come brazadela nella zona del ferrarese, è uno di questi dolci dai legami indissolubili.

Semplice e dai sapori rustici, la ciambella romagnola è l’unica ciambella senza buco dalla consistenza friabile, un po’ biscottata.

Un dolce buono e genuino, da gustare da solo o inzuppato nel vino, come insegna la tradizione contadina, oppure nel latte, per una colazione carica di gusto e dolcezza.

Il segreto per ottenere un’ottima ciambella romagnola? Mani e amore! Infatti è proprio impastando a mano, come da sempre fanno le nonne romagnole, che realizziamo la nostra ciambella.

 

14 disponibili

COD: CIAMBELLA Categoria:
 

Informazioni aggiuntive

CONFEZIONE

1 Confezione da 400 gr

INGREDIENTI

Farina di grano tenero tipo “00”, zucchero, burro, uova, latte vaccino, lievito, anice, scorza di limone.