Cappellacci alla Fonduta di Formaggi e Mandorle

9,0026,00

Uno dei cavalli di battaglia del Ristorante Cerina.

Preparati ancora oggi con un ripieno dalla ricetta super segreta, i cappellacci alla fonduta e formaggi sono un primo piatto di grande carattere e personalità, capace di trasformare un semplice pranzo in un’esperienza indimenticabile di gusto: la giusta dose di carica e allegria per affrontare la giornata.

I cappellacci sono un formato di pasta ripiena che si ottiene tagliando la sfoglia di pasta all’uovo in quadrati o cerchi, al centro dei quali viene posto il ripieno.

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COD: CAPPELLACCI Categorie: ,
 

Informazioni aggiuntive

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TEMPO DI COTTURA

3/4 minuti

ABBINAMENTO CONSIGLIATO

Sugo di Porcini e Spinaci

CONFEZIONE

300 gr, 500 gr, 1 kg

INGREDIENTI

Farina di grano tenero tipo “00”, uova, Formaggio a pasta dura (latte intero vaccino, sale, caglio), mandorle.

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