€9,00 – €26,00
Uno dei cavalli di battaglia del Ristorante Cerina.
Preparati ancora oggi con un ripieno dalla ricetta super segreta, i cappellacci alla fonduta e formaggi sono un primo piatto di grande carattere e personalità, capace di trasformare un semplice pranzo in un’esperienza indimenticabile di gusto: la giusta dose di carica e allegria per affrontare la giornata.
I cappellacci sono un formato di pasta ripiena che si ottiene tagliando la sfoglia di pasta all’uovo in quadrati o cerchi, al centro dei quali viene posto il ripieno.
| Peso | N/A |
|---|---|
| TEMPO DI COTTURA | 3/4 minuti |
| ABBINAMENTO CONSIGLIATO | Sugo di Porcini e Spinaci |
| CONFEZIONE | 300 gr, 500 gr, 1 kg |
| INGREDIENTI | Farina di grano tenero tipo “00”, uova, Formaggio a pasta dura (latte intero vaccino, sale, caglio), mandorle. |
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